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Descubre la gama de crianzas de Azpilicueta

28/02/2017

Azpilicueta acaba de lanzar al mercado una nueva propuesta, Selección de Barricas, completando su gama de crianzas. En este post queremos explicar las diferencias de cada uno para que puedas elegir la opción que más encaje con tus gustos.

 

AZPILICUETA CRIANZA


Categoría
: Crianza.
Variedades: Tempranillo (85%), Graciano (10%) y Mazuelo (5%).
Crianza: 12 meses en barrica de roble americano y francés, con dominio del americano, y 6 meses en botella.
PVP de mercado: 7,95€

Nota de cata:

     - Vista: De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante.

     - Nariz perfumada, destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.

 

AZPILICUETA SELECCIÓN DE BARRICAS


Categoría
: Crianza Premium.
Variedades: 100% Tempranillo.
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella.
PVP de mercado: 9,30€

¿Qué lo diferencia?

     - Es una edición limitada para cada añada.

     - Elaborado a partir de 167 barricas de roble francés, seleccionadas una a una por nuestra enóloga, Elena Adell, con el fin de ensalzar la elegancia del Tempranillo. 


Nota de cata
:

     - Vista: su intenso y profundo color cereza picota se combina con reflejos dorados.

     - Nariz: intensa y especiada, acaba fundiéndose en recuerdos de chocolate.

     - Boca: equilibrada y elegante, resalta la presencia de fruta madura en el paladar junto con ligeras notas especiadas, como la nuez moscada y la pimienta.


AZPILICUETA ORIGEN



Categoría: Crianza Premium.
Variedad: 100% Tempranillo.
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella.
PVP de mercado: 11€

¿Qué lo diferencia?

      -  Elaborado a partir de exclusivos 3 parajes seleccionados por la enóloga (La Tahola, San Cristóbal y Los Cabezos) situados en Fuenmayor y que proporcionan al Tempranillo matices diferentes gracias a las diferencias de suelo y altura en las que se encuentran los viñedos.

Nota de cata:

      - Vista: Color rojo cereza, muy vibrante y atractivo. Nos deja expectantes ante lo que vamos a sentir cuando olamos y tengamos el vino en boca.

      - Nariz deliciosamente afrutada. Es la fruta lo primero que vamos a captar en este vino: cereza, ciruela, mora, arándano, una leve nota de fresa… Si profundizamos encontraremos un lado floral, un poco de regaliz. Las especias cedidas por la madera durante su crianza aparecen después: clavo, pimienta, nuez moscada, un toque de vainilla, otro de cacao... La crianza está tratada con sutileza, con elegancia, de forma que es un componente más de este vino, sin destacar.

     - Boca: deliciosa, perfumada, suave, larguísima. El vino nos abandona finalmente con un recuerdo de frutas y especias y con el deseo de volverlo a probar.

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